Kiến thức & dinh dưỡng cho mẹ

Kiến thức thực tế về chuẩn bị mang thai, thai kỳ, sau sinh và dinh dưỡng hằng ngày được gom trong một nơi.

Chuẩn bị mang thai

Khám tiền thai, acid folic, thuốc, vaccine và lối sống.

Thai kỳ

Các mốc khám, xét nghiệm, tam cá nguyệt và dấu hiệu cần đi khám.

Sau sinh

Hồi phục, chăm bé, cho bé ăn và sức khỏe tinh thần.

Sức khỏe tâm lý

Nhận biết căng thẳng, lo âu và xây dựng hệ thống hỗ trợ.

Sắc đẹp thận trọng

Chăm da, tóc, móng và cơ thể trong từng giai đoạn.

Kiến thức cơ bản

Danh mục phổ biến

Dinh dưỡng trước, trong và sau mang thai

Hướng dẫn ăn uống thực tế, an toàn thực phẩm và chất dinh dưỡng quan trọng.

Quan trọng: Nội dung mang tính giáo dục, không thay thế chẩn đoán hoặc chỉ định của bác sĩ, sản phụ khoa hoặc nữ hộ sinh.

Nguyên tắc chung

Ăn đa dạng từ rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, nguồn đạm và thực phẩm giàu canxi. Nhu cầu viên bổ sung phụ thuộc khẩu phần, xét nghiệm và bệnh nền.

An toàn thực phẩm khi mang thai

Rửa tay và rau quả, tách thực phẩm sống-chín, nấu chín kỹ, làm lạnh sớm và ưu tiên sản phẩm đã tiệt trùng.

Cá và thủy ngân

Cá cung cấp đạm và omega-3 nhưng nên chọn nhiều loại ít thủy ngân. Danh sách loài cần hạn chế khác nhau theo quốc gia.

Sau sinh và cho con bú

Ăn đủ, uống theo cơn khát và tiếp tục vi chất theo chỉ định. Hỗ trợ thực tế và nghỉ ngơi cũng rất quan trọng cho hồi phục.

Nguồn y tế

Xem danh mục nguồn và ngày đối chiếu tại Nguồn y tế.

Hôm nay mẹ muốn ăn gì?

Chọn quốc gia để xem món hoặc mẫu bữa ăn có nguồn công khai. Mỗi mục hiển thị năng lượng và dinh dưỡng đúng theo khẩu phần mà nguồn đã công bố.

Nguyên liệu mẹ thích

Món tìm được có đủ nguyên liệu mẹ chọn.

Nguyên liệu mẹ không ăn được

Món có bất kỳ nguyên liệu này sẽ bị loại. Bộ lọc loại trừ được ưu tiên.

15 món gợi ý

Nếu dị ứng, mẹ cần loại cả nguyên liệu liên quan (như sữa và sữa chua; đậu phụ, sữa đậu nành và nước tương). Kiểm tra nhãn từng sản phẩm và nguy cơ lẫn dị nguyên. Bộ lọc không bảo đảm món ăn hoàn toàn không có dị nguyên.

🇻🇳 Việt NamBữa sáng

Cháo gà

Gạo · Gà · Hành lá · Dầu/mỡ nấu ăn

Năng lượng225 kcal
Protein9,8 g
Carb28,8 g
Chất béo7,8 g
🇻🇳 Việt NamBữa chính

Cháo lươn

Gạo · Lươn · Hành tây · Dầu/mỡ nấu ăn

Năng lượng298 kcal
Protein11,7 g
Carb26,7 g
Chất béo16 g
🇯🇵 Nhật BảnBữa chính

Cơm cà ri Nhật

Gạo · Heo · Khoai tây · Hành tây · Cà rốt · Viên/sốt cà ri

Năng lượng761 kcal
Protein21,6 g
Carb108,2 g
Chất béo24,9 g

Lưu ý dị nguyên: Lúa mì

🇯🇵 Nhật BảnBữa sáng

Cháo trắng Nhật

Gạo

Năng lượng178 kcal
Protein3,1 g
Carb38,6 g
Chất béo0,5 g
🇯🇵 Nhật BảnBữa chính

Cháo cơm đậu phụ mapo

Gạo · Đậu phụ · Sốt mapo

Năng lượng294 kcal
Protein10,6 g
Carb48,4 g
Chất béo5,5 g

Lưu ý dị nguyên: Đậu nành, Đậu nành và lúa mì

🇰🇷 Hàn QuốcBữa chính

Bibimbap đậu phụ – konjac

Đậu phụ · Gạo · Konjac · Giá đỗ · Nấm · Bí ngòi · Cà rốt · Sữa chua · Dầu mè

Năng lượng225 kcal
Protein14 g
Carb26 g
Chất béo7 g

Lưu ý dị nguyên: Đậu nành, Sữa, Mè

🇰🇷 Hàn QuốcBữa chính

Bibimbap rau và sốt đậu phụ

Gạo · Đậu phụ · Trứng · Nấm · Giá đỗ · Cà chua

Năng lượng475,4 kcal
Protein17,9 g
Carb70,9 g
Chất béo13 g

Lưu ý dị nguyên: Đậu nành, Trứng

🇰🇷 Hàn QuốcBữa chính

Bibimbap cơm lúa mạch

Cơm lúa mạch · Hẹ · Giá đỗ · Rong biển · Khoai tây

Năng lượng531,99 kcal
Protein21,99 g
Carb87,48 g
Chất béo12,2 g
🇹🇼 Đài LoanBữa chính

Bò xào cải kale kiểu Đài Loan

Bò · Cải kale/芥藍

Năng lượng188,6 kcal
Protein11,9 g
Carb7,5 g
Chất béo12,1 g
🇹🇼 Đài LoanBữa sáng

Cháo gà rau xanh

Gà · Cải bó xôi · Gạo

Năng lượng272,6 kcal
Protein16,6 g
Carb23,3 g
Chất béo10,6 g
🇹🇼 Đài LoanBữa chính

Bát edamame – khoai lang – hạt

Đậu nành non · Khoai lang · Óc chó

Năng lượng305 kcal
Protein11,7 g
Carb56,6 g
Chất béo6,8 g

Lưu ý dị nguyên: Đậu nành, Hạt cây

🇨🇳 Trung QuốcBữa sáng
Mẫu bữa ăn chính thức

Mẫu bữa sáng cân bằng của Trung Quốc

Ngũ cốc nguyên hạt · Rau · Trái cây · Sữa · Đạm động vật

Năng lượng600–700 kcal
Protein22,6–29,8 g
Carb86,6–113,75 g
Chất béo13,3–19,5 g

Lưu ý dị nguyên: Sữa

🇺🇸 MỹBữa chính

Chicken tortilla casserole

Gà · Sữa · Nấm · Ớt xanh · Bánh tortilla · Phô mai

Năng lượng263 kcal
Protein33 g
Carb14 g
Chất béo8 g

Lưu ý dị nguyên: Sữa

🇺🇸 MỹBữa phụ

Salad cuốn rau củ

Xà lách · Dưa leo · Củ dền · Cà rốt · Hạt hướng dương · Dầu ô liu · Giấm balsamic

Năng lượng245 kcal
Protein7 g
Carb17 g
Chất béo18 g
🇺🇸 MỹBữa phụ

Sinh tố sữa chua

Sữa chua · Sữa · Nước trái cây cô đặc

Năng lượng77 kcal
Protein4 g
Carb14 g
Chất béo1 g

Lưu ý dị nguyên: Sữa

Ăn đa dạng trong tuần. Nếu có tiểu đường, thiếu máu hoặc nghén nặng, mẹ hỏi cơ sở sản khoa về thực đơn riêng và viên bổ sung.

Thai kỳ

Dinh dưỡng theo giai đoạn

1

Đạm mỗi bữa

Cá ít thủy ngân, thịt/gia cầm chín kỹ, trứng chín, đậu và sữa tiệt trùng.

Ăn đa dạng; không cần ăn gấp đôi.

2

Sắt + folate

Thịt nạc, đậu, rau xanh, ngũ cốc tăng cường và viên theo chỉ định.

Không tăng liều sắt nếu chưa được hướng dẫn.

3

Canxi + i-ốt

Sữa tiệt trùng, sữa chua, hải sản ít thủy ngân và muối i-ốt vừa phải.

Nhu cầu phụ thuộc chế độ ăn và bệnh tuyến giáp.

4

Cá an toàn

Chọn nhiều loại cá ít thủy ngân và kiểm tra hướng dẫn địa phương.

FDA/EPA gợi ý 2–3 khẩu phần/tuần từ nhóm ít thủy ngân.

5

An toàn thực phẩm

Rửa rau quả, tách sống/chín, nấu chín kỹ, làm lạnh sớm và chọn thực phẩm tiệt trùng.

Tránh thực phẩm sống hoặc chưa chín và sản phẩm chưa tiệt trùng.

6

Nghén và ợ nóng

Ăn bữa nhỏ, thức ăn nhạt, đủ nước và tránh nằm ngay sau ăn.

Đi khám nếu không giữ được nước, tiểu ít, chóng mặt hoặc sụt cân.